2009年3月17日火曜日

萬寿鏡 春の陽に(はるのひに)とエビのマヨネーズソース

新潟の日本酒を定価で通販|美酒考房西巻酒店


あくまでも個人的な意見ですが、
洋風料理には甘めのお酒が
割と合うような気がします。


春を迎えて、
マスカガミから季節感たっぷりの
爽やかな甘口酒が入荷しました。


お米から生まれたならではの上品な甘さ、
ただし適度な酸味が後味を〆るので、お酒を甘ったるく感じさせません。



加えて果実のような気持ちのよい香り、
まるで春のワクワクした気分をお酒で表したような

純米吟醸の生原酒
マスカガミ 春の陽に
【720ml 1575円/春の季節限定販売】

プリプリしたエビの旨さに
相性抜群のマヨネーズソース、
よ~く冷やした「春の陽に」で
食卓も一気に春の装いに変わりますよ…。

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